Tartas a gogó, sách công thức

Như bạn đã biết, cách đây hơn một tuần là ngày sách và năm nay họ đã tặng tôi một cuốn sách công thức làm bánh, Tartas a gogó, với 120 ý tưởng rất ngọt ngào để nhốt mình trong bếp giữa bơ, bột và trứng để tạo ra những món tráng miệng ngon. .

Trong phần giới thiệu có một phần đánh giá về lịch sử của bánh, mà tôi sẽ nói vào một ngày khác, bao gồm cả những điều tò mò hoặc phân tích các cách khác nhau để chuẩn bị một chiếc bánh.

Nó cũng làm cho một bản tóm tắt ngắn gọn về các dụng cụ chính được sử dụng trong nướng để đo lường, nướng hoặc làm mát tại nhà một cách chuyên nghiệp.

Các loại bánh được chia theo chỉ số gợi ý như món bà ngoại yêu thích, món ăn vặt, bánh kỷ niệm, bánh dành cho trẻ em, bánh tráng miệng.

Thoạt đầu có vẻ như cuốn sách chỉ nói về bánh ngọt, nhưng có những công thức làm bánh quy, bánh ngọt và bánh mì ngọt. Tác giả sử dụng những nguyên liệu phổ biến, dễ tìm ở bất kỳ siêu thị nào nhưng lại có công thức với hoa oải hương, đại hoàng hay bạch đậu khấu.

Cần lưu ý rằng cuốn sách có một số bức ảnh về cách trình bày món tráng miệng, khiến bạn muốn thọc một ngón tay vào và thử hết chúng.

Những bạn đang trong tình trạng mặc bikini, đừng lo lắng rằng cuốn sách có một phần về bánh ngọt và chế độ ăn uống lành mạnh, trong đó có bánh trứng đường nước hoa hồng hoặc bánh chanh và dừa.