Công thức nấu ăn lễ Giáng sinh

Món Tráng MiệNg

Bạn đã thấy rằng chúng tôi đã bắt đầu xuất bản các công thức nấu ăn và tổng hợp Giáng sinh để giúp bạn lên kế hoạch trước cho các bữa tiệc và bữa tiệc Giáng sinh của mình. Vì vậy, chúng tôi có thể chắc chắn rằng năm nay chúng tôi sẽ không bị bất ngờ. Hôm nay chúng ta sẽ xem các công thức nấu ăn ngon nhất cho món khai vị rất thích hợp cho bữa tối Giáng sinh, lễ Giáng sinh.

Trong phần tổng hợp này, tôi sẽ bao gồm các món ăn theo phong cách này mà chúng ta thường ăn với số lượng nhỏ khi khai vị, cả ở dạng món ăn kèm hoặc dạng súp mà không bị vấp và ở dạng kem, cho dù sử dụng rau, nấm, hải sản hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác, và bây giờ dù uống nóng hay lạnh. Tôi hy vọng nó phù hợp với bạn để lấy ý tưởng cho những bữa tiệc tiếp theo.

Consommés cổ điển

Bắt đầu với consommés theo một nghĩa chặt chẽ hơn, chúng ta có thể đưa vào phần này các loại súp đã được gia giảm để tập trung hương vị, chẳng hạn như consommé kiểu Lhardy, với màu vàng đẹp mắt hoặc Consomme auvergnate của Pháp mà bạn có thể chuẩn bị trong Thermomix. Một khả năng tốt khác là Consomé a la Reina, một món ăn có rất nhiều lịch sử.

Nếu bạn muốn làm món quà Giáng sinh cổ điển với hương vị nồng nàn, kích thích các giác quan của bạn để bắt đầu bữa tối Giáng sinh ấm áp, bạn có thể xem công thức làm món thịt, giăm bông và thịt gia cầm cho Giáng sinh mà tôi tin chắc rằng bạn sẽ thích.

Kem thực vật

Ngoài món ăn nhẹ, chúng ta cũng có phong tục bắt đầu các bữa ăn và bữa tối Giáng sinh bằng một bát kem nhỏ ấm áp để an ủi chúng ta. Tôi đề xuất loại kem tuyệt vời này gồm bí ngòi nướng với thì là hoặc một loại kem tuyệt đẹp của bông cải xanh với ravioli.

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đậm đà và ngọt ngào của bí đỏ, chúng tôi có hai đề xuất tốt để quyến rũ người thân của bạn. Một loại kem bí ngô nướng, và kem này gồm bí ngô, cà ri cà ri và táo, những mùi thơm sẽ đưa bạn đến vùng đất phía đông.

Tôi cũng đề xuất các công thức khác cho các loại kem thực vật, chẳng hạn như loại kem này được làm từ súp lơ, hoặc loại kem súp lơ khác này, có hương vị của nghệ tây. Hai đề xuất khác nhau cho cùng một thành phần, lý tưởng cho thời điểm này trong năm, khi nó đang vào mùa rộ.

Kem nấm

Vào mùa thu, chúng ta yêu thích nấm, xào, hầm, làm kẹo hoặc trong món salad. Tuy nhiên, có những lúc kem nấm ấm tốt sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời. Bạn có thể ăn kèm với bánh bao nhân nấm xào để cải thiện trình bày.

Một gợi ý khác là chuẩn bị kem với nhiều thành phần hơn, như khi chúng tôi xuất bản món kem nấm và tỏi tây này với gừng, mang lại nhiều sắc thái và hương thơm thú vị được bổ sung bởi nấm.

Kem hải sản và các loại hải sản khác

Hải sản là một nguyên liệu cổ điển vào dịp Giáng sinh nhưng giá cao của nó có thể khiến chúng ta khó chịu. Nếu chúng ta muốn có hải sản trên bàn của mình nhưng không phát sinh chi phí, một giải pháp tốt là sử dụng một lượng nhỏ để làm kem, để mọi người hài lòng và hài lòng và chúng ta sẽ chi ít hơn nhiều so với khi chúng ta làm một đĩa hải sản.

Trong chuyên mục các loại kem Giáng sinh làm từ hải sản, chúng tôi xin gợi ý món kem tôm này. Bạn cũng sẽ thích kem tôm và hến hoặc nếu bạn muốn làm điều gì đó khác biệt, hãy thử kem cua. Bất kỳ công thức nào trong ba công thức đều sẽ khiến những ai nếm thử cảm thấy hài lòng ngay từ thìa đầu tiên.

Kem lạnh

Mặc dù thông thường các món kem Giáng sinh hoặc kem Giáng sinh được ăn nóng để kích thích sự thèm ăn và giúp chúng ta thoải mái ngay từ đầu bữa tối, nhưng việc phục vụ các loại kem lạnh vào ngày Giáng sinh cũng là một điều phổ biến.

Như các mẫu, bạn có thể chọn giữa kem cà rốt lạnh, phiên bản kem của dưa với giăm bông kèm khoai tây chiên, hoặc công thức vichyssoise với táo và giăm bông giòn.

Với tất cả bộ sưu tập các công thức nấu ăn cho món ăn Giáng sinh và kem Giáng sinh này, tôi không nghĩ rằng bạn sẽ gặp khó khăn khi chọn cách bắt đầu bữa tối và bữa ăn của mình với một đĩa thìa phiên bản nhỏ.

Tôi hy vọng bạn thích tuyển tập các công thức nấu ăn được xuất bản trên Directo al Paladar này và hãy theo dõi các tổng hợp sắp tới, sẽ tiếp tục với các công thức nấu ăn ngon nhất cho thịt, cá, món ăn kèm, món tráng miệng, đồ ngọt, v.v.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Sự LựA ChọN Món Ăn Công ThứC-VớI 

Bài ViếT Thú Vị

add
close

Bài ViếT Phổ BiếN