Công thức bánh cà chua lạnh

Món Tráng MiệNg

Lúc 7 giờ sáng, tôi đang nấu ăn và chiếc bánh cà chua lạnh này là món đầu tiên tôi hoàn thành. Kế hoạch là đi dã ngoại đến bãi biển, nhưng không chỉ bất kỳ bãi biển nào mà là một trong những bãi biển có cây thông, bàn và ghế dài bằng gỗ, vì vậy một số ít còn lại với bữa sáng và rất nhiều thiết bị, để chiếm một trong những bàn và những thứ khác, chúng tôi ở nhà thêm một thời gian nữa để nấu nhiều món ăn có thể phục vụ lạnh, và bảo quản chúng cùng với đồ uống, làm cho mọi thứ thật hoàn hảo, thể hiện sự thành thạo của chúng tôi với tư cách là những người chơi tetris, trong tủ lạnh di động.

Đột nhiên với bộ áo tắm, đôi dép xỏ ngón, chiếc váy nhỏ bồng bềnh và lộn xộn trong bếp, tôi đã nhìn thấy chính mình, giống như cách tôi nhìn thấy mẹ tôi, trong khi làm giống hệt tôi, nhưng hơn 30 năm trước, Khi một số ngày hè, khi tôi ra khỏi giường và bị đẩy bởi mùi và tiếng ồn, tôi sẽ xuất hiện trong nhà bếp, đầu bù tóc rối, dụi dụi mắt để cố gắng làm cho tôi ngủ, đó là khoảnh khắc mà Tôi biết rằng chúng tôi đã có một ngày trọn vẹn trên bãi biển, nước, trò chơi, tiếng cười với anh em, anh chị em họ và bạn bè và lắng nghe tiếng khóc lặp đi lặp lại nhiều nhất của cha mẹ chúng tôi hoặc bất kỳ người lớn nào đi qua và thấy một chút nguy hiểm "ra khỏi nước mà bạn sẽ chết đuối"Và đó là những gì cô gái nói trong một quảng cáo, tôi không nhớ điều đó"Tôi đang đùa ai đây, nếu mỗi ngày tôi giống mẹ hơn?“.

Thành phần

6 quả trứng, 1 kg cà chua nho, 2 thìa pho mát bào, 4 thìa vụn bánh mì, 2 nhánh tỏi, 1/2 thìa cỏ xạ hương, dầu, muối và đường.

Cách chế biến bánh cà chua lạnh

Chúng ta rửa sạch cà chua, cắt thành những lát dày (khoảng 1/2 cm), chúng ta xếp chúng vào đĩa nướng.

Bóc vỏ và cắt tỏi thành từng lát mỏng, rải lên trên cà chua, rắc một chút muối, một chút đường và húng tây. Chúng tôi tưới bằng một giọt dầu.

Ta đặt khay lên nướng trong lò khoảng 15 phút, chú ý để khay không bị nâu quá, tiết ra nước, nấu chín một chút nhưng không nên nướng quá cháy cạnh.

Chúng tôi đánh trứng cùng với pho mát, vụn bánh mì và một chút muối.

Khi cà chua đã được, chúng ta lấy khay ra khỏi lò, đổ trứng đã đánh bông lên trên rồi cho vào lò lại, nhưng lần này chúng ta lấy vỉ nướng ra và để lửa nhỏ của lò ở 200º C. Để bánh chín khoảng 15 phút. hoặc cho đến khi thiết lập. Đôi khi chúng ta có thể giúp nó thiết lập và có một tông màu đẹp hơn và xem liệu 3 phút cuối chúng ta có nướng nó không.

Thời gian chuẩn bị | 15 phút
Thời gian nấu ăn | 30 phút
Khó khăn | Thấp

Nếm thử

Trong trường hợp cụ thể này, mà nó đã được chuẩn bị hôm nay, chúng ta sẽ cố gắng ăn nó không có cát, điều này sẽ quan trọng hơn một chút vì sự thành công của món bánh cà chua lạnh này.

Tất nhiên, nếu chúng ta không có kế hoạch đi biển và những gì chúng ta muốn là nấu nó vào buổi trưa, cất trong tủ lạnh và dành cả buổi chiều để thư giãn, đi dạo hoặc uống nước trên bất kỳ sân thượng nào, mà không cần lo lắng về việc trở lại sớm để chuẩn bị bữa tối. , nó cũng hoạt động hoàn hảo.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Công ThứC-VớI Món Ăn Sự LựA ChọN 

Bài ViếT Thú Vị

add
close