Công thức bánh crêpes nhồi tôm

Món Tráng MiệNg

Và công thức thứ hai trong ngày, tôi lấy cảm hứng từ một món ăn mà tôi đã ăn ở Ikea một lần, đó là bánh crêpes nhồi tôm và một loại béchamel. Tôi nghĩ thay vì sữa, tôi đã có kem và cá kho. Trong trường hợp này, tôi nghĩ rằng tôi đã thay đổi công thức một chút, và kết quả là khá tốt.

Nguyên liệu cho 4 người

  • 8 bánh crêpes, 32 tôm, thì là. Đối với bechamel, 1 lít sữa nguyên chất, 80 gam bơ, 80 gam bột mì, muối, tiêu và hạt nhục đậu khấu.

Cách làm bánh crêpes nhồi tôm

Đầu tiên, chúng ta sẽ làm bánh crêpes, bạn có thể được hướng dẫn bởi công thức này, ví dụ như bánh crêpe để chế biến món mặn.

Sau đó (hoặc ngày hôm sau) chúng ta làm nhân bánh. Đó là một béchamel với tôm. Chúng tôi bóc vỏ tôm và chúng tôi chỉ có phần đuôi.

Trong chảo, chúng ta cho bơ vào đun chảy, cho bột mì vào khuấy đều khoảng 30 giây. Sau đó, chúng tôi thêm sữa, từng chút một, mà chúng tôi sẽ đun sôi bên cạnh nó.

Cuối cùng, chúng ta cho tôm vào và nấu ở lửa vừa trong 5 phút. Nêm muối, tiêu và thì là cho vừa ăn.

Đổ đầy bánh crêpes và cho vào lò nướng trong 5 phút để chúng nóng lên, vì có thể chúng vẫn còn lạnh.

Thời gian xử lý | 30 phút Độ khó | Một nửa

Nếm thử

Trước khi cho bánh crêpes nhồi tôm vào lò nướng và vì chúng đã có nhân bên trong nên sẽ không hợp lý nếu để bên ngoài chúng, bạn có thể chỉ cần cho một ít phô mai bào lên chúng, hoặc nếu bạn không muốn thì cho thêm vào khi lấy chúng ra khỏi lò để nó tan chảy. nhiệt.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Món Ăn Sự LựA ChọN Công ThứC-VớI 

Bài ViếT Thú Vị

add
close

Bài ViếT Phổ BiếN