Nướng gà ở hai thời điểm nấu. Công thức

Món Tráng MiệNg

Ở nhà tôi để dành gà quay cho những ngày bận rộn. Và nó cũng đơn giản để chuẩn bị như hầu hết các chế biến nướng, cho phép bạn tiếp tục chế biến mọi thứ và khi bạn nhận ra rằng bạn đã hoàn thành món ăn. Trong công thức nấu gà quay hôm nay ở hai lần nấu, bạn phải thận trọng hơn một chút, nhưng như một phần thưởng chúng ta sẽ có được món thịt ngon hơn nhiều so với cách nướng thông thường.

Lần đầu tiên nấu gà, chúng tôi phải tự nấu bằng một cái nồi cao vừa vặn với chúng tôi, tôi đã sử dụng một cái để nấu mì ống, và chỉ đun sôi nó trong nước hoặc trong nước dùng nếu bạn có. Thời gian nấu mà tôi đề xuất là cho một con gà nhỏ khoảng một kg, nếu không, thời gian nấu của bạn sẽ tăng thêm năm phút cho mỗi trăm gram thịt nhiều hơn.

Thành phần cho hai hoặc ba người

  • 1 con gà nhỏ làm sạch nguyên con, 2 lít nước hoặc nước luộc gà, 3 củ khoai tây, 50 ml dầu ô liu, muối, nước cốt chanh, 8 quả cà chua bi (tùy ý).

Cách làm gà quay hai lần nấu

Chúng tôi sẽ bắt đầu bằng cách đun nước hoặc nước dùng trong một cái nồi cao và muối, khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi quăng cả con gà và làm sạch bằng những chiếc cột buộc bằng cao su hoặc một sợi xe để nó không bị rơi ra. Chúng tôi để nó nấu trên lửa vừa trong ba mươi phút. Chúng tôi làm nóng lò ở 190 độ với nhiệt lên và xuống.

Chúng tôi chuẩn bị một nguồn chịu lửa và thêm dầu ô liu. Chúng tôi đặt gà đã nấu chín và bao quanh nó với khoai tây cắt miếng và một số cà chua bi nếu bạn thích.Chúng tôi thêm muối và tiêu trên bề mặt của thịt cũng như nước cốt chanh. Chúng tôi nướng trong ba mươi phút nữa ở cùng nhiệt độ.

Thời gian xử lý | 1 giờ Độ khó | Dễ dàng

Nếm thử

Gà nướng ở hai thời điểm nấu thường được kèm với khoai tây nướng và cà chua và một ít rau diếp. Ngoài ra, nước dùng còn sót lại sau khi đun sôi sẽ tạo thành cơ sở tốt để tiếp tục nấu rau và chế biến món súp, và do đó, chế biến đầu tiên gần như dễ dàng.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Sự LựA ChọN Món Ăn Công ThứC-VớI 

Bài ViếT Thú Vị

add
close

Bài ViếT Phổ BiếN