Dạo qua Mạng lưới Ẩm thực: 15 công thức nấu các món ăn từ thìa thoải mái

Món Tráng MiệNg

Hôm nay là thứ Ba ngày lễ, nhưng vẫn là ngày của chương trình Đi bộ qua Internet Ẩm thực cổ điển của chúng ta. Tuần này dành riêng cho các món ăn từ thìa thơm ngon dễ chịu, món luôn hấp dẫn trong mùa đông và rất khó làm.

Giáng sinh đang đến gần, nhưng sự thật là mặc dù có trong đầu những thực đơn lễ hội, chúng ta vẫn phải tiếp tục suy nghĩ về những gì mình sẽ ăn hàng ngày. Và vì điều đó, không gì tuyệt vời hơn khi được mở miệng với những món súp, nước dùng, kem và món hầm bổ dưỡng, giá cả phải chăng và ngon như những món mà chúng tôi mang đến cho bạn hôm nay.

Chúng tôi bắt đầu với món cổ điển, nước dùng gà, như blog "Xabi thích sô cô la" mang đến cho chúng tôi, một công thức vừa dùng để hâm nóng vào một ngày mát mẻ, vừa để làm cơ sở cho các món hầm, cơm hoặc rau .

Không nghi ngờ gì, món súp antruejo từ "Pikerita", một công thức Extremadura truyền thống để chống lại nhiệt độ thấp. Chúng tôi băng qua đất nước để đến Valencia, nơi “nhà bếp của Carmenmavis” cho chúng tôi thấy một sự chuẩn bị tốt khác, Valencian olleta, làm từ thịt lợn, lúa mì, đậu và đậu lăng, rất lý tưởng để tránh bị đói cả buổi chiều.

Ở Asturias, chúng tôi cũng thưởng thức các món ăn từ thìa ngon và bằng chứng cho điều này là những món đậu với ngao đã được nấu trong blog "Cooking with my Carmela", một món ăn nhẹ tinh tế, hoàn hảo cho bất kỳ ngày nào mà chúng tôi muốn thưởng thức ẩm thực cho bản thân.

Như một lời đề nghị đáng ngạc nhiên, Juana đến từ "La cocina de Babel" với món mì Vermar của cô ấy, một món ăn từ thìa của người Mallorcan mà tôi yêu thích và sẽ sớm thử ngay khi tôi có một ly sobrasada ngon như món cô ấy dùng.

Chúng tôi bỏ những chế phẩm mạnh mẽ hơn này và tập trung vào các món ăn nhẹ hơn dựa trên rau và rau xanh. Chúng tôi bắt đầu với bí ngô, và vì vậy, hai công thức nấu ăn ngon, một mặt là kem bí ngô và khoai lang từ blog "GastroPadi" và mặt khác, một loại kem bí ngô tuyệt vời với pho mát dê Ma-rốc được phát sóng từ blog "Chà, có hai cốc ”.

Từ cùng một gia đình, zucchini, cũng là nhân vật chính trong buổi đi dạo của chúng ta ngày hôm nay với món kem bí ngòi và tôm từ blog "Varianity", nơi hải sản mang đến cho nó một nét độc đáo khiến nó trở nên khác biệt. Mặc dù cũng rất độc đáo và khác biệt, đây là loại kem tinh tế với nấm với dầu truffle từ "La cocina de las Casinas".

Chúng tôi chuyển sang một loại rau khác, cà chua, mà họ đã chế biến từ blog "De pucheros y otros" một món súp cà chua kiểu Ý mà tôi nghĩ là rất ngon, cũng như với cà chua và các loại rau khác từ "Chiếc thìa tò mò" mà họ mang lại cho chúng tôi súp cà chua, tỏi tây và cà rốt đậm đà.

Cà ri là ngôi sao trong hai công thức nấu ăn tiếp theo của chúng tôi, kem súp lơ cà ri với bánh mì, mang đậm phong cách Ấn Độ và từ blog "With you on the beach", và một số món đậu lăng sốt cà ri đậm đà từ "Not without my taper". Với món dưa hành truyền thống thường không thiếu trong bất cứ nhà nào, blog "Vì" đã mang đến cho chúng ta món canh hành gratin với vẻ ngoài ấn tượng và rất ngon miệng.

Và vì chúng tôi không thể quên hải sản, chúng tôi đã kết thúc chuyến đi của mình với món kem trai tuyệt vời từ blog "Không ai có vị chua ngọt", cũng hoàn hảo cho những ngày lễ Giáng sinh vì món hải sản của nó.

Cho đến nay Chương trình Đi bộ qua Mạng lưới Đặc sản của chúng ta ngày hôm nay đã đến. Chúng tôi hy vọng rằng tất cả những món ăn dễ chịu này đã làm ấm lòng bạn và truyền cảm hứng cho bạn cho thực đơn hàng ngày của bạn trước kỳ nghỉ lễ. Tuần tới, chúng tôi muốn có công thức nấu ăn từ thịt và cá của bạn, những công thức nấu ăn mang phong cách lễ hội và đặc biệt để biến chúng thành món ăn của riêng chúng tôi cho ngày lễ Giáng sinh. Bạn có thể gửi chúng đến email liên hệ của chúng tôi và chúng tôi sẽ rất vui khi xuất bản chúng. Cho đến thứ Ba tới!

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Món Tráng MiệNg Sự LựA ChọN Công ThứC-VớI 

Bài ViếT Thú Vị

add
close