Bánh mì kẹp thịt mini với cá hồi và khoai tây. Công thức

Món Tráng MiệNg

Rằng tôi cố gắng làm những món ăn nhanh và tôi cố gắng làm chúng những món mà tôi có thể để sẵn hoặc gần như sẵn sàng, để tranh thủ thời gian ra ngoài hít thở không khí trong lành và không nhốt mình trong bếp, đến thời điểm này thì điều đó không còn là bí mật đối với bất kỳ ai. Vì vậy, bây giờ không do dự, tôi giới thiệu những Mini-Burgers với cá hồi và khoai tây.

Chúng thực sự rất ngon và, theo tôi, đó là một điểm đáng khen nếu chúng tôi cho rằng tôi không thích cá hồi hun khói. Điều mà tôi sẽ phải nghiêm túc suy nghĩ lại từ bây giờ.

Thành phần

300 gram khoai tây, 150 gram cá hồi chạch, 1 củ hành tươi, 1/2 quả ớt đỏ, nước cốt chanh, mùi tây cắt nhỏ, 1 quả trứng, bột mì, dầu ô liu, 2 salad cà chua, 1 nhánh tỏi, muối, tiêu, 1 chút sữa, một ít bơ.

Chuẩn bị bánh mì kẹp thịt mini với cá hồi và khoai tây

Chúng ta gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng và đun sôi.

Trong khi chúng ta chuẩn bị món salad, làm sạch, lột vỏ, băm thật nhuyễn và cho một trong những củ hành, tiêu và tỏi vào bát, chúng ta trộn nó với một vài thìa chanh, một chút dầu, một chút muối và Tiêu. Chúng tôi loại bỏ tất cả mọi thứ, đậy lại và dự trữ trong tủ lạnh.

Khi khoai tây đã được luộc chín, chúng ta đặt chúng vào một cái đĩa lớn và nghiền chúng bằng một cái nĩa, thêm một chút sữa và một hạt bơ.

Sau khi khoai tây nghiền đã được, chúng ta cho nó vào một cái tô lớn và thêm cá hồi hun khói băm nhỏ, hành tây thái nhỏ, trứng đã đánh tan, vài thìa rau mùi tây, nước cốt chanh còn lại, một chút muối và một chút nữa. tiêu và chúng tôi khuấy đều mọi thứ thật kỹ để tất cả các hương vị được hòa quyện với nhau.

Chúng tôi lấy từng phần bột và tạo thành bánh mì kẹp thịt, chúng tôi thấy chúng nở ra và chúng tôi chiên chúng trong chảo chống dính với một tia dầu. Chúng tôi chiên trong vài phút cho mỗi mặt, chỉ để có được màu vàng nâu trên cả hai mặt.

Thời gian chuẩn bị | 30 phút Thời gian nấu | 30 phút Độ khó | Thấp

Nếm thử

Chúng tôi đặt bánh mì kẹp thịt cá hồi và khoai tây nhỏ bằng cách đặt hạt tiêu và hành tây băm mà chúng tôi đã để sẵn trong tủ lạnh ở dưới cùng, chúng tôi sẽ thêm cà chua cắt thành các đoạn mỏng vào phút cuối và chúng tôi sẽ xào với thịt băm.

Trên đầu hoặc bên cạnh nó, chúng tôi sẽ đặt bánh mì kẹp thịt mini vẫn còn nóng.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Món Ăn Sự LựA ChọN Công ThứC-VớI 

Bài ViếT Thú Vị

add
close