Thực đơn hàng tuần từ ngày 5 đến ngày 11 tháng 8

Món Tráng MiệNg

Sắp đến gần giữa tháng 8, trong thực đơn hàng tuần này, tôi mang đến cho bạn bản tóm tắt những gì chúng tôi đã nấu trong những ngày gần đây Trực tiếp đến Paladar. Vào mùa hè, chi phí cao hơn một chút để đến gần bếp, đặc biệt là nếu chúng tôi đang đi nghỉ, vì vậy chúng tôi gợi ý những món ăn đơn giản và ngon miệng cho bữa ăn mùa hè của bạn.

Tôi bắt đầu bài đánh giá của mình với bốn đề xuất khai vị: pizza caprese mini, pintxos dầu cá tuyết, bánh pudding đen tẩm bột và tương ớt cà chua. Tôi cũng đề xuất một số grisinis và hai công thức nước sốt: một loại mayopesto nguyên bản và một loại carbonara truyền thống.

Không có công thức tiêu biểu nào cho mùa hè hơn món salad, bạn có nghĩ vậy không? Trong tạp chí Ensaladíssimas Isabel đặc biệt, chúng tôi đã giải thích các loại rau diếp phổ biến nhất và các đề xuất của chúng tôi trong tuần này như sau: * Cà chua xanh chiên * Salad atisô với cà chua và hạt tiêu * Salad Hy Lạp gồm rau bina, pho mát dê, cam và quả hồ trăn * Salad Piedmontese * Salad đậu xanh với nụ bạch hoa và cá ngừ Isabel

Trong phần cá, chúng tôi đã mang đến cho bạn cơm với mực nang và đậu Hà Lan và một số thăn hake với lớp vỏ mayopesto, để thử nước sốt mà tôi đã đề cập trước đây. Chúng tôi cũng đã nếm thử bia trắng Buckler 0.0.

Tuần này, trong các món tráng miệng, chúng tôi đã ưu tiên các loại trái cây, rất bổ và tốt cho sức khỏe. Và vì vậy, chúng tôi đã mang đến cho bạn một coca khoai tây Menorcan với quả anh đào, một chiếc bánh bông lan nguyên cám với trái cây, một vài quả dưa với sữa chua và một ít đào nướng với sốt sữa chua. Để bạn không bỏ lỡ bất kỳ món kem nào, chúng tôi đã tổng hợp những công thức nấu ăn ngon nhất, nhưng chúng tôi cũng đã làm một món kem chuối và kem dưa hấu dễ dàng.

Các cuốn sách về ẩm thực đã được thể hiện bằng các tiêu đề sau: * Ice Pops * 500 món salad * Kitchen Co * Ph10, tuyển tập của Pierre Hermé

Chúng tôi cũng đã đến thăm Nhà hàng Karola Etxea và chúng tôi đã kể cho bạn nghe về chiếc bánh mì kẹp thịt đầu tiên trong phòng thí nghiệm, những chiếc bánh mì có chỉ dẫn địa lý và cuối cùng, chúng tôi đã giải thích cách cắt hành tây mà không bị kêu.

Cho đến nay, bản tóm tắt những gì chúng tôi đã mang lại cho bạn trong bảy ngày qua. Thứ Hai tới, tôi đang chờ bạn với thực đơn hàng tuần mới, trong đó chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn mới nhất được xuất bản En Directo al Paladar cũng như các bài báo thú vị nhất.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Sự LựA ChọN Món Tráng MiệNg Món Ăn 

Bài ViếT Thú Vị

add