Đậu lăng với bí đỏ. Công thức

Món Tráng MiệNg

Không có chế độ ăn uống nào xứng đáng với lượng muối mà không bao gồm một bát đậu lăng mỗi tuần một lần. Đây là rất nhiều món ăn từ đậu lăng trong cuộc sống, vì vậy điều quan trọng hơn là phải thay đổi tùy từng thời điểm, cách chế biến đậu lăng nói trên để không bị ghét chúng.

Hôm nay, tôi đã chuẩn bị công thức này cho món đậu lăng với bí đỏ, một mặt để dành một quả bí xanh hữu cơ mà tôi có trong tủ đựng thức ăn trong gần ba tháng, mặt khác để tạo sự ngạc nhiên cho khách của tôi với các loại đậu lăng khác nhau. Tôi có thể nói với bạn rằng nó đã thành công tốt đẹp. Sự tương phản giữa vị ngọt của bí đỏ và hương vị của chorizo ​​Asturian đã mang lại cho những chiếc đậu lăng này một điểm rất tốt.

Thành phần

400 gr đậu lăng pardina, 1 miếng chorizo ​​Asturian, 1 miếng xương giăm bông, 1 quả bí ngô nhỏ, EVOO (dầu ô liu nguyên chất) và muối.

Chuẩn bị đậu lăng với bí đỏ

Không thể dễ dàng hơn, nó bao gồm việc cho tất cả các nguyên liệu vào nồi với nước lạnh, đun trên lửa nhỏ. Sau nửa giờ, chúng ta cho bí đã cắt nhỏ vào, nấu thêm 15 phút nữa là thức ăn chín.

Thời gian xử lý | 2 phút Thời gian nấu | 40 phút Độ khó | không ai

Nếm đậu lăng với bí đỏ

Tôi đã trình bày công thức này cho đậu lăng với bí đỏ, trong bát sâu, với chorizo ​​cắt nhỏ, một vài giọt giấm, những thứ khác của EVOO, một miếng bánh mì nguyên cám và một ly rượu vang đỏ của Jumilla del Barril. Một bữa ăn tuyệt vời. Đối với những người ăn chay, tôi khuyên bạn nên thay thế chorizo ​​và xương bằng cà chua chín, cần tây và hành tây.

Chúng ta có thể chuẩn bị những con đậu lăng này vào buổi tối, trong khi chúng ta ăn tối chúng tự làm và ngày hôm sau, khi chúng ta về nhà, chúng ta thấy thức ăn đã sẵn sàng. Sau đó, hãy để họ nói rằng phải mất hàng giờ để ăn như Chúa đã định (như bà tôi thường nói).

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Sự LựA ChọN Công ThứC-VớI Món Tráng MiệNg 

Bài ViếT Thú Vị

add
close

Bài ViếT Phổ BiếN