Những ngày ẩm thực Séc ở Madrid

Món Tráng MiệNg

Hôm qua, chúng tôi đã có cơ hội tham dự một cuộc họp nhỏ tại khách sạn Intercontinental ở Madrid, nơi chúng tôi đã được giới thiệu một số ngày ẩm thực thú vị của Séc được tổ chức từ hôm qua, ngày 26 cho đến ngày 29 tháng 10 tới.

Và tại sao họ ăn mừng những ngày này? Nói chuyện với người đứng đầu bộ phận du lịch của Đại sứ quán, bà nói với chúng tôi rằng những ngày ẩm thực được tổ chức để kỷ niệm Quốc khánh của bà, vào ngày 28 tháng 10, ngày kỷ niệm độc lập của Đế quốc Áo-Hung vào năm 1918 và sự thành lập của nước Cộng hòa. Người Tiệp Khắc.

Chúng tôi đã có thể nói về nhiều điều về ẩm thực Séc, bao gồm tất cả những điểm tương đồng mà nó có thể có với tiếng Tây Ban Nha, nhưng cũng có nhiều điểm khác biệt của nó. Ồ, và đặc biệt hãy thử một trong những món ăn của họ, một món súp đặc rất ngon, món trong bức ảnh chính, nhân tiện.

Các món ăn có thể thử trong ngày bao gồm súp mà tôi đã đề cập (với hành tây, khoai tây, nấm, trứng luộc, v.v.), món Praha Ham nổi tiếng, thịt vịt, thịt lợn hoặc thịt bò và một số món rán được làm dựa trên khoai tây đi kèm với nước sốt. Để đi kèm với bữa ăn, món Pilsen nổi tiếng, mà tôi tin là rất ngon, hoặc một số loại rượu, đặc biệt là người da trắng.

Điều buồn cười là, như chúng tôi đã nói, ở Madrid không có nhà hàng nào chuyên về đồ ăn Séc. Vì vậy, họ đã đưa hai Đầu bếp là Daniel Benes và Jan Horky phụ trách nhà hàng ẩm thực Zlatá Praha của khách sạn Intercontinental ở Praha. Thực đơn của hội nghị có giá 42 euro.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Công ThứC-VớI Món Ăn Món Tráng MiệNg 

Bài ViếT Thú Vị

add
close

Bài ViếT Phổ BiếN