Trái tim của salad cọ, surimi và dầu giấm đu đủ. Công thức

Món Tráng MiệNg

Vào mùa hè họ muốn những món ăn tươi, không ai nghi ngờ điều đó. Nếu có một món ăn nhẹ và tươi mát rất thích hợp cho mùa hè thì đó chính là salad. Tôi tin chắc rằng trong tất cả các ngôi nhà của chúng ta, chúng ta đang ăn rất nhiều chúng trong những ngày nóng nực này. Nhưng cho đến giờ, tôi vẫn chưa trình bày bất kỳ đề xuất nào trên En Directo al Paladar và đó là lý do tại sao tôi mang đến cho bạn món đầu tiên hôm nay, salad tim cọ, surimi và dầu giấm đu đủ.

Đu đủ là một loại trái cây mà tôi rất thích vì nó không quá ngọt và tôi thấy nó rất thích hợp để kết hợp với các món mặn. Lần này thay vì cho nó vào món salad như một thành phần, tôi nghĩ rằng nó sẽ là một ý tưởng hay để làm nó trong dầu giấm, và tôi thú nhận rằng tôi đã không sai. Tôi yêu bộ này và tôi hy vọng bạn cũng vậy. Tôi có mối quan hệ tương tự với trái tim cọ, tôi yêu chúng và chúng luôn mang đến một nét kỳ lạ nhẹ. Tôi khuyến khích bạn sử dụng chúng trong nhà bếp hàng ngày của bạn, nếu bạn chưa có.

Thành phần cho hai người

Một vài lá xà lách romaine, 6 thanh surimi, 6 trái tim đóng hộp, nửa quả đu đủ, 20 gr mè đen, 50 ml dầu ô liu, 20 ml giấm rượu trắng, 25 ml nước và muối, vừa ăn.

Cách làm gỏi tim cọ, surimi và dầu giấm đu đủ

Trước hết, cắt rau diếp romaine thành các dải julienne, rửa sạch, để ráo nước và chia chúng vào các hộp đựng mà bạn sắp ăn salad. Sau đó, cắt cà chua thành khối vuông và phân phối chúng. Tiếp theo, cắt surimi thành từng lát dày khoảng 1 cm. Sau đó, cắt trái tim cọ thành từng lát khoảng 0,5 cm và phân bố. Lượng khuyến nghị thay đổi tùy theo số lượng người mà bạn chế biến món salad cho họ.

Đối với giấm đu đủ, bạn gọt vỏ và bỏ hạt bên trong, sau đó cắt thành khối vuông và cho vào hộp có thể đánh tan hoặc cho vào bình thủy tinh thermomix hoặc máy xay sinh tố của Mỹ (tùy theo bạn có ở nhà). Thêm dầu, giấm, nước và muối, sau đó xay tất cả mọi thứ cho đến khi bạn thu được hỗn hợp nước sốt, khá đặc. Và cuối cùng rắc một ít hạt mè đen.

Thời gian xử lý | 20 phút
Khó khăn | Dễ dàng

Nếm thử

Salad lòng bàn tay, surimi và dầu giấm đu đủ là món lý tưởng cho tất cả những ai thích ăn chua ngọt mà không quá ngấy. Để làm nước giấm này, lý tưởng nhất là dùng một quả đu đủ chín. Nếu không thích surimi, bạn có thể dễ dàng thay thế bằng cá ngừ. Điều quan trọng nhất là bạn tận hưởng nó với niềm vui, với một nụ cười và nếu có thể trong một công ty tốt.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Công ThứC-VớI Món Tráng MiệNg Sự LựA ChọN 

Bài ViếT Thú Vị

add