Bánh sô cô la và cà rốt. Công thức không chứa gluten

Món Tráng MiệNg

Tôi yêu bánh bông lan với rau. Và mặc dù trong những dịp khác, tôi đã tặng bạn những chiếc bánh với bí xanh và cà rốt, thậm chí là công thức làm bánh cà rốt huyền thoại, tôi chưa bao giờ trộn chúng với ca cao như trong những chiếc bánh cà rốt và sô cô la mà tôi mang đến cho bạn hôm nay.

Bông xốp, kết cấu ẩm và rất ngon ngọt giống như hầu hết các loại bánh có rau, những loại bánh này còn có thêm điểm cộng là không chứa gluten nên cả gia đình đều có thể thưởng thức. Nếu bạn chưa từng thử các loại rau câu trong bánh bông lan thì đừng bỏ qua công thức này vì bạn sẽ ngạc nhiên vì độ đậm đà của chúng đấy.

Thành phần

Dành cho 4 người
  • Cà rốt 300g
  • Kích thước trứng M 5
  • Sô cô la đen bánh ngọt 150 g
  • đường nâu 75 g
  • Hạnh nhân xay 200 g
  • Vụn bánh mì không chứa gluten 40 g
  • Đường 40 g
  • Nhúm muối 1

Cách làm bánh sô cô la và cà rốt. Công thức không chứa gluten

Độ khó: Trung bình
  • Tổng thời gian 1 giờ
  • Công phu 20 m
  • Nấu nướng 40 m

Chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng ở 180 độ. Mặt khác, chúng tôi bào cà rốt và đun chảy sô cô la cắt nhỏ trong lò vi sóng, chúng tôi dự trữ.

Chúng ta đánh lòng đỏ trứng cùng với đường nâu cho đến khi nổi bọt, chúng ta thêm sô cô la đã đun chảy, hạnh nhân xay, cà rốt nạo, vỏ cam và vụn bánh mì. Chúng tôi trộn cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp tốt.

Đánh lòng trắng trứng với đường trắng và một chút muối cho đến khi bông cứng. Chúng tôi thêm một cách tinh tế vào phần chuẩn bị trước. Chúng tôi cho vào khuôn bánh muffin đã được bôi mỡ bằng bơ hoặc bằng khuôn silicon và nướng trong 40 phút. Để nguội trước khi bật lửa.

Với những gì để đi kèm với bánh sô cô la và cà rốt

Những chiếc bánh cà rốt và sô cô la này rất lý tưởng để dùng kèm với một ly cà phê giữa buổi chiều. Chúng ta cũng có thể mang chúng đi kèm với kem cay kiểu Anh như một món bánh tráng miệng, vì kết cấu ẩm của chúng cũng khiến chúng trở nên hoàn hảo cho món ngọt sau bữa ăn.

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Món Ăn Sự LựA ChọN Công ThứC-VớI 

Bài ViếT Thú Vị

add
close