DSTAgE khai trương, nhà hàng mới của đầu bếp Diego Guerrero

Món Tráng MiệNg

Hôm nay, thứ Ba, ngày 1 tháng 7, DSTAgE mở cửa, dự án mới của đầu bếp Diego Guerrero, người sau khi rời khỏi nhà bếp Club Allard vào tháng 10 năm 2013, quyết định bắt đầu sự nghiệp mới với tư cách là một doanh nhân và đầu bếp bằng cách mở nhà riêng của mình, để tiếp tục đưa vào anh ấy thực hành nấu ăn ngon của mình, nhưng theo cách cá nhân và tự do hơn.

Phương châm của anh ấy, như đã nêu trên một tấm áp phích đặt trong cơ sở của anh ấy, tổng hợp linh hồn của ngôi nhà mới của Diego Guerrero, DSTAgE, và được tóm tắt trong cụm từ này, "Ngày để ngửi, nếm, ngạc nhiên, phát triển và tận hưởng", điều gì sẽ đến có nghĩa là "Ngày để ngửi, nếm, ngạc nhiên, lớn lên và tận hưởng", bản chất của những gì chúng tôi có thể tìm thấy trong nhà bếp của bạn.

DSTAgE, tọa lạc tại khu phố Salesas, Madrid, được chia thành hai tầng trải rộng hơn 300 mét vuông. Được thiết kế bởi chính đầu bếp, người thậm chí đã chọn đồ sành sứ và âm nhạc sẽ đi kèm với các món ăn của mình, nó cho thấy một nhà bếp mở ra phòng khách để đầu bếp và khách hàng tiếp xúc thường xuyên, biến ẩm thực haute thành một thứ gì đó hơn thế nữa. gần quán ăn.

Ngoài nhà bếp mở trong phòng ăn, DSTAgE còn bao gồm một hầm rượu hoàn chỉnh với hơn 200 tài liệu tham khảo trong nước và quốc tế, sân trong trồng cây thơm và thậm chí là không gian cho nhiều mục đích sử dụng, BACKDSTAgE, sẽ hoạt động như một phòng ăn riêng. showcooking, nơi dạy các lớp học cho người hâm mộ, các sự kiện, tất cả các hoạt động này sẽ được thông báo trên trang web của hãng là DSTAgE concept.

Trong nhà hàng mới của Diego Guerrero sẽ không có thực đơn, nhưng có thể thưởng thức hai thực đơn nếm thử, một thực đơn bao gồm mười chế phẩm và sẽ có giá 88 euro, và thực đơn thứ hai với mười ba lượt khác nhau với giá 118 euro, cả hai đều có Đã bao gồm VAT.

Với mong muốn một ngày nào đó có thể tận hưởng trải nghiệm này, từ Directo al Paladar, chúng tôi chúc đầu bếp Diego Guerrero gặp nhiều may mắn trong dự án mới này.

Hình ảnh | Portobayevents
Trực tiếp đến Paladar | Paco Roncero giới thiệu Estado Puro tại khách sạn Hard Rock Ibiza En Directo al Paladar | 10 bữa tối ủng hộ nhất của các đầu bếp Michelin của chúng tôi

Share DSTAgE khai trương nhà hàng mới của đầu bếp Diego Guerrero

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Chủ đề
  • Đầu bếp
  • Khoa học ẩm thực
  • Các nhà hàng tại Madrid

Chia sẻ

  • Facebook
  • Twitter
  • Bảng lật
  • E-mail
Tags:  Món Tráng MiệNg Sự LựA ChọN Công ThứC-VớI 

Bài ViếT Thú Vị

add